我在1982有個家

492.臘月有安排


起大燈來打頭航行,一直到深夜才回到島上。

    島上碼頭燈光全亮,點點光芒散布在各家各戶里。

    這是等著家裡男人回來的漁火。

    看到自家燈光亮著,疲憊一天的漢子們就又來勁了,心裡暖烘烘的,比喝了魚湯還要舒坦。

    這就是家的味道!

    王憶在22年時空大學畢業後就有些自閉了,進入職場後生活很寡淡、很冷清。

    所以他一度以為自己要孤獨終老,他覺得自己一個人過日子挺好的,不需要去討好誰、不需要對誰負責,自己想幹什麼就干點什麼,車房都成了浮雲。

    當然,這是他年輕力壯的時候,很少生病、很少需要別人的照顧所以才可以把日子過的這麼滋潤。

    這些他都懂,然後他做好準備了,等著上了年紀或者生大病了,那就隨它去吧,坦然又無奈的去接受這一切好了。

    但來到82年後,他的思想就立馬轉變了,社員們哪怕家裡窮、日子苦,可還是要娶個媳婦生個娃。

    有了家裡人,才有了家!

    社員們不懂大道理,他們這輩子就圖一個家。

    王向紅照例在碼頭上等著他們回來。

    一艘艘漁船靠上碼頭,一些人家出來人接自己男人了。

    秋渭水也在裡面,她領著老黃,冷的時候用大衣一起包住老黃,就當小暖爐用了。

    王憶停好船跳上碼頭沖她笑:「明天給你燉金鯧魚吃!」

    金鯧魚當下正紅正肥,捕撈上來後一部分賣給國家一部分則分給社員們烹調成冬日的暖胃美食。

    王向紅問道:「今天漁獲怎麼樣?」

    王憶說道:「很好,我估摸著怎麼也得有個四噸五噸的吧?」

    王祥海補充道:「不止,王老師你保守了,至少五噸,好的話能有六噸,因為你看到的是一大部分,最後幾網的魚沒往天涯二號上送。」

    王向紅遞給他一根煙,又給後面上來的人甩出去幾根,臉上笑容很滿足。

    今天的收穫比昨天強多了,五六噸的金鯧魚,這價值可不老小呢。

    今年生產隊發生了太多的好事。

    第二天島上還真是不少人家吃金鯧魚,學校的大灶也做了金鯧魚。

    給學生們做的是油炸魚肉——類似歐美的炸魚,老師們吃的則是一桌鮮鯧魚宴。

    金鯧魚很適合做炸魚,因為肉夠多,味道不僅鮮肥,海鮮特有的腥味也淡。

    只不過這東西太貴了,哪怕是養殖的金鯧魚用來切了魚肉炸成魚排也得很貴。

    教師們吃的鯧魚做法多樣,或是清蒸或是紅燒或是香煎,反正金鯧魚鮮美,怎麼做都能香飄十里。

    其中冬天吃金鯧魚,最好吃的一道菜是金鯧魚燉雪菜。

    今天中午許多社員家裡爐子上就給燉上了這道菜。

    自己種的雪菜、自己醃自己曬,就跟魚鯗曬在一起,這樣的雪菜會帶上一點額外的鮮美滋味。

    用這個雪菜燉出來的金鯧魚不好看,但是滋味卻讓人驚艷。

    這菜做起來很簡單,雪菜洗淨切碎下鍋,再將處理好的鯧魚下鍋,煮到湯汁濃稠就可出鍋。

    做法簡單,但味道卻不簡單。

    王憶帶了火鍋在大灶里,就用火鍋來燉雪菜和金鯧魚,咕嘟咕嘟的濃稠湯汁散發著誘人的滋味,送上桌之後一下子就把人的胃口給打開了。


    黃有功一看這麼好的菜餚又去打酒了。

    王憶見此就說道:「黃老師,下午還有課,不要喝酒了。」

    黃有功嬉笑說道:「嗨呀,我有數,喝個半斤不算什麼。」

    王憶說道:「學校規章制度也有數,中午頭不准喝酒了,晚上你陪著祝老師喝點不就行了嗎?」

    黃有功一聽學校為此設立了規章制度便老實了。

    他上一次喝了酒被學校開除,就是校長用規章制度來辦他的,這事給他留下陰影了。

    本月中旬是小學上學期的期末考試。

    王憶招呼教師們吃飯,然後給他們看一份通知:「考試時間延長了,還是15號一天考試,一到五年級都是一天就考完,但語文數學考試時間延長了。」

    徐橫夾了塊魚肉下米飯,吃的有滋有味:「這樣挺好,語文數學的主課時間短了學生思考不足,很折騰人。」

    「咦,咱們小學要成立考點?」祝晚安看了眼通知後挺吃驚的。

    福海農村的小學生都是集中去公社小學參考的,這是從建國以後就實行的規矩。

    王憶說道:「對,咱們學校要成立考點,附近有六所小學的學生來咱們學校考試。」

    「這是縣裡領導的決定,現在國家重視教育,各個村莊學校在籍的學生多,公社裡的小學已經容納不下了,所以得分散開。」

    「恰好咱們學校的在籍人數最多,就拿咱們學校當個考點了。」

    教師們紛紛點頭。

    這是好事。

    王憶公布了這個消息又跟教師們商量重建學校的事,一邊商量一邊吃。

    鯧魚燉雪菜是最好吃的,細嫩的魚肉充分吸收了鹹菜多餘鹽分,而魚湯的鮮度則浸入了雪菜內里,讓它們搭配的更加可口。

    除了鮮吃,金鯧魚肯定還得做成魚鯗。

    畢竟對於外島百姓來說,萬物皆可曬……

    10號,禮拜一。

    縣裡送來了一張通知書,然後要王向紅去縣裡開會。

    王向紅打開一看,趕緊給王憶送過去:

    經縣裡相關單位研究、省教育單位批准,福海水產技校定址在天涯島上!

    王憶看到這通知書後鬆了口氣。

    很好,天涯島沒落不了了!

    只要有了學校,那島嶼就可以長遠的發展起來了。

    一個水產技校不會有很多學生,特別是進入21世紀後,技校中專大爆發,到時候願意上技校的人更少。

    可是有這麼個學校在,天涯島可以圍繞著它干很多事,這才是重要的。

    比如王憶設立的水產養殖中心和規劃的生產隊大漁場,到時候他們的單位可以跟技校進行聯動,畢業的學生會留下當技術員。

    這樣一來島上能留住的人口就多了!

    人口是有紅利的。

    如此一來王憶就不用等待王向紅尋找的建築隊了,天涯島要建水產技校,那縣裡教育單位肯定會聯繫專業的建築隊來搞建設。

    到時候天涯島可以借雞生蛋,把小學也給建設起來。

    現在已經快要進入臘月門了。

    外島有習俗,臘月正月是喜慶月,有很多事都是臘月正月開辦。

    然後縣裡的通知書源源不斷的送到了天



  

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