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大姨家的小飯館就在lc區那裡。筆硯閣 m.biyange.net
那塊以前是一片pf區位置又偏僻。一到下雨天,道路上通常就會積滿了雨水,那邊半是泥土半是水泥的路面就會變得*****由於壓根就沒有什麼排水系統,和著稀泥的積水上經常能看到各式各樣的垃圾,甚至有些沒有公德心的傢伙,還會把裝著小孩拉的屎尿的垃圾袋,隨意的扔到路上。
時過境遷,lc區也在兩年前迎來了動遷改造,大姨和大姨夫的家正好在動遷範圍內。兩個人得了補償款和幾張房票。那時候老姨夫早就從機關食堂下來了,在早市擺攤賣蔬菜,辛苦不說掙得也少,兩口子一合計,大姨夫還算有點手藝,況且回遷的房子也不算貴,兩個人乾脆就用那筆錢在那裡買了一個門市,開了一個小麵館,外帶著一點家常小炒。
再後來縣裡又把幾個工廠挪到了這附近,儼然有把這裡弄成小工業區的意思。這邊也就慢慢的熱鬧了起來。再加上大姨夫的弟弟還升了個小科長,雖然官不大,不過多少也能在機關里說上些話,大姨的小店得了人家照顧,沒了亂七八糟的煩心事,生意也就越發的好了起來。
大姨家的小館子叫老齊牛肉麵。景然找了個地方停好電瓶車,正要進去。
恰好幾個食客從小店裡出來,大姨跟在幾個人後邊打招呼,
「幾位慢走,下次再來啊」
看到景然,大姨招了招手,
「景然你來了,快進來。」
「哎,大姨」景然趕緊打招呼。
大姨領著他進了飯店,景然才發現可能是飯口的原因,屋裡七八張桌子上全坐滿了人。還有兩個人可能是一時沒有位置,兩個人坐在門口的椅子,一邊閒聊一邊盯著櫃檯後邊掛在牆上的電視。
小飯館不是很大,櫃檯的前邊擺著一隻玻璃保溫櫃,裡邊擺放著一些常見的小鹹菜。櫃檯的後邊就是廚房。
「滋啦」的一聲,透過櫃檯後邊的小窗戶,景然看到姨夫把一盤菜倒入油鍋里。隨後就是一陣鏟子翻動炒勺的桌球聲,食客們的吵雜聲交雜著電視機里的聲音,讓小店裡充滿了一副忙碌的場景。
「魚香茄子好了」姨夫高喊一聲,一隻漂亮的魚盤穩穩的擺在了小窗口上,表弟走過去端起來就給食客端了過去。看見景然,他朝著景然笑著點了點頭。
大姨問景然,「你吃飯了嗎?我去給你端碗面吧」
「不用,你不用管我,我是吃完來的」他是來幹活的,再說這兒現在這麼忙,他總不至於一點眉眼高低也看不出來。
景然趕緊換好了衣服,過去把齊偉替了下來,其實這小子和他一樣,都不樂意在飯店干,要不是他爸媽逼著他,他才不樂意待在這干呢。
齊偉衝著景然擠了擠眼睛,從兜里掏出一包巧克力遞給他,
「哥,嘗嘗,進口的,我女朋友送的」
「我不吃,你還是留著吧。」他對零食可不怎麼感興趣。
齊偉卻不等他拒絕,直接把巧克力塞進他的兜里「賄賂你的,我走了啊,哥!」,說完一股煙就跑沒影了。
大姨從廚房裡出來,看到只有景然一個人在忙問道,「你小弟呢?」
「剛走」,景然回答。
「這兔崽子,都和他說了,讓他過了飯口再走!一點都不知道輕重緩急。」
「算了,大姨,表弟早點去也能多練會車。」景然勸說道,
「話是這麼說,不過現在這麼多客人,你一個人應付的過來嗎?」
景然心說,我不就是來頂你兒子的班的嗎?有什麼應付不過來的。
「沒事,這才哪到哪啊?你忙你的,這邊有我呢。」
恰好有一桌吃完飯結賬,大姨來不及說什麼趕緊過去了。
大姨走後景然又開始忙碌起來。他主要就是負責點餐和送餐這兩項,這就是跑腿的活,他之前也沒少來店裡幫忙,這些自然是輕車熟路。期間,景然又送了幾次外賣。店裡的客人漸漸少了起來。到下午一點多的時候,景然送走了最後一個食客。
簡單打掃之後,幾個人才有時間坐下來吃午飯。
中午的伙食飯是小濤做的,小濤是這裡的幫廚,家就在附近。也是舊城區的老住戶,小濤從小就和他爺爺住在一起。
因為急著用錢,所以當初拆遷的時候,他家直接拿的拆遷款,沒要房子。為了照顧常年生病的爺爺,小濤連個對象也沒說上。
大姨夫看他孝順就把他招到店裡當學徒,如今已經在這裡幹了將近兩年了。
小濤在廚房裡做飯,大姨夫端著一隻保溫杯走了出來,他平時就喜歡喝茶,不過廚房裡總忙,老也喝不上一口水,乾脆就買了一隻保溫杯,這樣起碼總能喝到熱的。
「怎麼樣?景然,累沒累?」大姨夫坐到了他旁邊,
「沒有,這才哪到哪啊,沒累」景然回道,
「沒累就好,要我說呀,你就是缺乏鍛煉?你別看來回端菜什麼的不起眼,這一天下來,也是一項運動。」大姨夫說道,
「是,您說的是」景然趕緊應道。
「我聽你媽說,你還在家複習公務員呢?怎麼樣了,今年有把握嗎?」
「還行吧」景然含糊的回道
「其實要我說呀,考公務員有啥好的,除非當大官,要不小科員不也照樣讓人揮來喝去嗎?我看你還不如跟我幹得了,大姨夫燒菜還是一把好手,這怎麼說也是一門手藝」
「呵呵」景然只能傻笑
大姨也在旁邊勸道,「小然,你也在家待一年多了,其實你姨夫說的也有道理,你也別放不下什麼大學生不大學生的身份,現在大學生出來端盤子的有的是,憑本事吃飯有什麼好丟人的。」
「再說了,這怎麼也是咱們自己家買賣,你要是跟你姨夫學手藝,那還能虧了你嗎?你也別瞧不起當廚子的,現在就咱們這兒,哪個最低不也能掙個五六千的。不比你在家待著強吧?」
「大姨,我今年都報考了。等我考完試再說唄」景然訕訕的說,這就是景然不樂意來這幹活的原因了,大姨簡直是老媽第二,而且她是挖空心思想讓他跟著姨夫學廚師,光這個話題她說了都不下100次了。
對此,景然只能呵呵了。