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趙牡丹在家裡等的心焦。
回來之後,趙老爺並未過多解釋之前到底是怎麼回事,只讓她安心在家待嫁就行了。
趙牡丹就講了要跟朵朵合作開「喜嶺衛食」之事。這段日子朵朵的所作所為,趙老爺可是一清二楚,自是非常贊成。
至於點心鋪的地點嘛他就順手都給弄好了。吉水鎮和永安縣裡的鋪子給選的都不大,先試個水看看市場反應咯。至於夥計嘛,他直接從自家其它鋪子裡派了兩個能幹的過去,先對付一下這次八月十五的售賣唄,賣得好的話再招新的掌柜和夥計,來得及。
她爹做生意的本事,趙牡丹同學一向是極為佩服的,便一早叫趙武過去送牛羊的時候帶話過去給朵朵了。
朵朵的回覆也是簡短有力:「好,那晚上我叫豆子來給你送成品嘗嘗哈!」
這一天把她給急的呦。
而這時朵朵還在食堂里看大家忙活著。
這剛開始試做嘛,大家還不是那麼忙,宋婆婆倒還抽空給她煮了一碗剛剛新擠的牛乳來喝。朵朵覺得有點腥,不過這個營養肯定是好呀!
現在她可是又有牛乳又有羊乳,美食事業前景大好呀!
可以考慮考慮弄點牛乳餅出來,又甜又脆奶香又足,再弄點牛軋糖來吃吃,軟糯香甜粘牙的~~啊呀呀!這樣想想她居然都要流口水了。
噯,還是先等等,先看看這三種月餅能否成功出爐再說吧!
吳文杰得了趙武的確信,趙老爺真的不是把牡丹給騙回去的,而是他那邊真的沒什麼事兒了,這才把心給放下。
衛姜氏她們搬到新繡坊了,岳哥兒三個說要搬去看護養殖場,倒是只剩下他們四個依然住在老繡坊里,心裡頭還真是很不好意思的。只是縣裡面自家的宅子還不曉得最後是怎樣個情形,待要喜嶺這邊的宅子蓋好怎麼也得再過幾個月,急也急不來,便也都只能把心放下全心伺弄那個魚塘和鴨棚了。
好在這些魚兒鴨仔們還真爭氣,這來了有些時日了,幾乎沒什麼大批折損的,看著都還很健康!看來朵朵之前要求的那些消毒啥的是真有用呀。
吳文杰本來是一個極為白淨的少年郎,不然趙牡丹也不會那麼痴情認嫁,但這段日子下來人都黑壯了不少。趙牡丹看在眼裡,心裡反而更加認定他了,能夠身處逆境還這麼有擔當,帶著其他三個兄弟拼命努力,這才是真正的男人呢!
至於他日後是繼續學業,繼續考舉子走上仕途還是就靠伺弄養魚這個營生立起來,趙牡丹一點都不操心。
她爹就是個商人,全家老少不都生活地好好兒的。一切等那吳家人都出來了之後再商量唄。
她這麼左想右想的,突然就見到春黛急急忙地進來了,「小姐,趙武回來了,在花廳呢。老爺叫你過去。」
「哎呀,一定是那吃食到了!」趙牡丹一陣風似的就跑了出去。
花廳裡面爹和娘都在,可是沒人搭理她,那兩人一人拿著一塊點心正吃的開心!
「牡丹呀,這個一定要做!」趙老爺終於看到他最心愛的女兒,「你爹我吃遍熙川郡都沒吃過這麼好吃的玩意兒呀!這叫個啥哩?」
「老爺,月餅。」趙武在一旁聞著那股甜香,暗自垂涎。還好他已經得了許豆子專門給的另外一紙包,等下就趕緊去嘗嘗。
「女兒呀,這個月餅好聽也好吃呢!你娘我還從沒這麼喜歡過哪樣點心呢!」
趙牡丹已經挑了一塊酥皮的放進嘴裡,還是溫熱地呢!那個油乳香就入口脆生生酥酥地散開了,她趕緊又咬了一口餡,是芝麻白糖的呀,可真甜。
「三小姐,朵朵姑娘說今日先送這兩樣,芝麻酥皮的和蓮蓉餡的,明天還有鮮花月餅做了送過來。如果來得及她還想做一種叫餅乾的點心,先做牛乳的給拿過來。」趙武努力回想著許豆子一句一句仔細教他記下的名字。
「那敢情好,那敢情好!索性你就明日一早過去候著得了,一出爐就直接送回來!」趙老爺吃完蓮蓉的又拿了塊酥皮芝麻的,不再理會其它。
衛家老宅和衛二郎這裡每個人也都得了朵朵的新吃食,個個兒說好。
朵朵卻一頭扎進了書房,成品她很滿意,接下來就是要好好營銷了哦!
這段日子以來,朵朵的畫功和書法都有了長進。素描是在系統里學習的,習字卻是鄭老爺親自示範和送她臨摹的那幾張珍貴的帖子發揮了作用。
月餅該怎麼賣呢?
首先是包裝。
「喜嶺衛食」的商標已經請了秀才爹去設計了。此時她在小桌子上寫策劃案,她爹正在大案子上揮毫落紙。朵朵給了他三個任務:「喜嶺衛食」四個大字並設計一個專用印章還得給刻出來;「月餅」兩個大字;「海上生明月,天涯共此時」這句詩。
這三項任務完成,她才能定製月餅的專屬包裝呀。
然後是促銷活動。
就是溫柔娘那裡的贈送繡品了,無論是絡子、巾帕還是包包,都得把這「喜嶺衛繡」和「喜嶺衛食」充分結合起來呢。
最後是銷售人員和渠道了。
朵朵是想提前給自己認識的那些有名望的人物們都先送一圈。先得個好口碑,形成八月十五送月餅的一股潮流來,再煽動那些商家們誘惑老百姓們跟風購買。
這個嘛,牡丹姐姐那裡一定也是主力。她爹名下產業那麼多,人頭定是很廣,讓她們來個異業聯合也是不錯的呶!
只要上頭大人們說好吃,將食用月餅與文化掛鉤,作出月餅適合八月十五饋贈親友的評價來,就不怕那些商家不跟風進貨嘛。
朵朵邊想邊寫計劃,邊寫計劃邊咯咯咯地自個兒樂了起來。
衛二郎不由地搖了搖頭,又笑了笑。
第二日,趙武果然一早就來了朵朵家。
可巧的是朵朵拿了東西正要許豆子帶她去找趙牡丹。
新出爐的鮮花餅和朵朵前日裡就嘴饞的牛乳餅都是第一爐哦。朵朵帶著她爹和她娘的作品就歡歡喜喜地隨著趙武走了。
趙武巴不得朵朵坐自己的馬車,這樣等再送她回來的時候自己可就能再蹭些吃食了不是?