我在1982有個家

401.一鍋地瓜面麵條(真心求月票啦)


    大膽離開之後,王憶便把勞保手套和橡膠手套收進了櫃檯之下。

    現在天涯島儼然成了周邊島嶼的中心地帶,很多人晚上來看電視,順便會來門市部買點東西。

    有些東西可以賣給外隊社員,有些的東西不能賣出去。

    這樣不能賣出的東西就不便於放在外面了。

    太嘚瑟。

    王憶會把它們收入櫃檯里,白天沒有外隊社員來買東西的時候,本隊社員才會專門來買這些物美價廉的好東西。

    傍晚時分,寒風吹動山上草木嘩啦啦的響。

    蕭瑟秋風使人愁。

    呼嘯的寒風帶起了泡菜水的酸辣滋味,大喇叭里響起王向紅的聲音:

    「各位社員請注意、各位社員請注意,大家把鹹菜水拿回去後,是不是已經準備好醃鹹菜的菜了?如果準備好了,那就按照以下步驟進行,咳咳,大家聽我一步步的介紹……」

    王憶列印了一張紙給王向紅,上面有醃各種泡菜的步驟。

    都是醃泡菜,程序不一樣味道不一樣口感也不一樣,王憶直接找醃菜師傅買的配方,一步步流程很清晰。

    家家戶戶情況不一樣,有的準備好了、有的沒準備好,所以大喇叭里一廣播醃菜的步驟,有些人家豎著耳朵聽,有些人家則亂了手腳:

    「等等啊,我家還沒有準備好呢。」

    「隊長,我剛領到鹹菜水啊!」

    「他嬸子你好歹領到了,你看我們這裡,我們這些人還都在排隊呢!」

    項玉環家裡倒是領上了鹹菜水,可是她們家裡胡蘿蔔、長豆角這些東西都沒有清洗,這時候大喇叭里響起步驟,項玉環一下子緊張起來。

    她這個人心理素質不行,一旦有壓力再做事,那就會麻爪。

    拿平日裡的生活來說,她不能有事,一旦有事,當天晚上就會睡不好覺。

    前幾天她回娘家還海賬,就這麼個平常的小事,把她弄的前一晚上沒睡好,所以那天出門之前她才會胡亂發火。

    這會她本來帶回鹹菜水來準備洗一下蔬菜慢慢研究怎麼醃鹹菜——王憶跟隊裡人說過了,不要簡單的把蔬菜扔裡面去醃上就算完事,還要按比例配蔥姜蒜,還要處理一下蔬菜。

    比如醃黃瓜,這不能直接把黃瓜切條扔進去,口感會不夠脆。

    於是王向紅這裡一廣播,她頓時緊張的不知道該幹什麼了:「我我我,這這這,壞了,我我我,黃瓜呢?不對,這些胡蘿蔔——嗨呀!」

    王凱回家拿了個蒸紅薯不剝皮直接狼吞虎咽,吃的很滿足,一個勁嘿嘿笑。

    以往孩子餓了回家就能找到飯填飽肚子,這點會讓項玉環感到驕傲。

    在她童年時代和少年時代,飢一頓飽一頓都是好日子,她經常三天餓六頓這麼過日子,餓了回家就是高粱餅也不能管夠。

    可是今天她又忙又慌張,心裡很煩,看見兒子連吃帶喝還嘿嘿嘿,這把她弄的心煩意亂。

    於是她抄起一個辣椒砸了過去:「嘿什麼嘿?吃個飯怎麼這麼多怪動靜?」

    王凱很無辜,委屈的問:「媽,我這不是吃到紅薯滿足的笑嗎?你幹啥打我?」

    項玉環很有火氣的說道:「沒看著我這裡忙不過來了嗎?吃吃吃,就知道吃!」

    王凱他爹王東寶下工要進門,到了門口聽見媳婦兒在罵兒子,他果斷從大踏步改為躡手躡腳,小心翼翼的到門口往裡看了看。


    看見媳婦雙手掐腰、怒目相視,趕緊貼著門橫嚮往外挪。

    先去門市部喝口酒!

    王凱這邊跑不了,他只好趕忙的說:「媽那我幫你忙,你要我幹啥?」

    項玉環心煩意亂的說:「別逼逼叨叨的,隊裡正在廣播做鹹菜的法子呢……」

    「這叫泡菜。」王凱解釋說,「跟咱們家裡醃的鹹菜不是一回事,泡菜好吃,嘎嘣脆。」

    項玉環罵道:「吃吃吃,就知道吃!你看你,又打擾我聽隊裡廣播泡菜做法了!」

    王凱說道:「你吼那麼大聲幹嘛呀?你幹嘛還要聽隊裡廣播做泡菜的方法?我都聽王老師說過了,這是他在城裡托大師傅打聽到的方法,他抄下來給隊長爺念給大傢伙聽的。」

    「這樣我明天去找王老師借下抄寫方法的那張紙,我給你抄一份不就行了?」

    「到時候你可以慢慢看、慢慢泡,而且今晚其他人家先泡,你明天還可以找他們打聽打聽訣竅,那你再醃的時候肯定能醃的更好,對不對?」

    項玉環一愣。

    然後她的心情平復下來,上去摸了摸兒子的腦袋瓜笑道:「乖仔真聰明,你這是好主意,行了,繼續去吃飯吧,給你爹留點,你爹怎麼還沒有回來?」

    王凱問道:「他會不會去門市部喝酒了呢?」

    項玉環怒道:「他敢,他要是下了工不回家先去喝酒,那就讓他在門市部里過日子,別回這個家門了!」

    王凱一聽著急了,問道:「媽,那我能不能也去門市部過日子?我、我覺得在門市部里過日子挺好的。」

    項玉環大怒:「滾去吧!」

    王凱拿了個地瓜往外跑:「好!」

    外面挺熱鬧的。

    生產隊多數人家都提前準備好了蔬菜,這會聽著王向紅的指點一步步處理蔬菜準備連夜醃泡菜。

    這東西早做出來早享受。

    王老師找城裡大師傅要來的鹹菜水和醃菜配方,肯定沒的說,這以後早上天冷了來一鍋玉米面粥加上一盤小泡菜,舒服呢!

    天短了,夕陽很快落入山下。

    家家戶戶炊煙裊裊,飯香味開始壓過泡菜母液的酸辣味在天涯島上飄蕩。

    寒風凜冽,社員們吃完飯便擠在一起看電視。

    王憶這邊給王新國和楊文蓉等人布置了作業讓他們回家取暖寫作業,自己則回到了聽濤居。

    秋渭水來親戚了,這兩天晚上不會來找王憶,於是王憶便回了一趟22年。

    22年這邊事情還不少,有勘探隊在天涯島尋找地下水脈來確定打井地點,有調查團在各島嶼飄蕩尋找適合辦磚窯廠的地方。

    地下水脈還是沒有確定下來,但適合辦磚窯廠的島嶼已經確定了,或者說已經選定了。

    調查團給他郵箱發了一份電子文檔,一共選了五個島嶼,這五個島嶼辦廠的優缺點都對比出來,五個島嶼的詳細情況也一一做了講解。

    王憶本想仔細研究研究,結果打開文檔一看:

    字數100000+,本次閱讀時間超過五小時!

    列印出來是一本冊子!

    王憶沒時間在22年慢慢看,他列印出來準備帶到82年去看。

    現在他的工作重心放在了82年,82年那邊工作還



  

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