第482章 什麼是休克療法

    裴謙微微一笑，拿過旁邊的茶壺親手倒了一杯茶，推到芮雨晨的手邊。

    「你的回答不錯。」

    芮雨晨趕忙雙手接過茶杯，同時心裡開始犯嘀咕。

    回答得不錯？

    啥意思？

    我說的是「不知道」啊！

    裴總可是不常誇人的！

    是覺得我實話實說、比較誠實？

    不能夠啊！

    誠實這個品質雖然很寶貴，但裴總不至於就因為這個誇人啊！

    或者說，裴總看出了我在裝傻？覺得我這麼回答照顧到了他的面子，所以對我的回答比較滿意？

    不，也不可能。

    裴總不是那種膚淺的人。

    或者，我這個回答誤打誤撞地，迎合到了裴總問題中的深意？

    排除了兩個錯誤答案之後，芮雨晨的大腦開始快速旋轉，他意識到裴總這句簡單的誇獎背後，一定隱藏著許多非常重要的信息。

    難道說，裴總為摸魚外賣定下了一個看起來錯誤的運營模式，其實是另有深意？

    而他之所以這麼問，就是想試探我，能否看到這背後的深意？

    如果我老老實實回答「這個模式不賺錢」，那麼裴總就會知道：我只看到了第一層，卻完全沒有意識到第二層的存在；

    而現在我回答「不知道」，恰恰證明我不僅看到了第一層，而且意識到了第二層的存在。

    雖然沒能獲得正確答案。至少在解題思路上是對的。

    沒有滿分，但至少也有60分的步驟分。

    而裴總對我的讚許，多半也是因為這個……

    芮雨晨腦海中瞬間閃過一系列想法。

    看到芮雨晨的臉色凝重，裴謙還以為他是在緊張，不由得微微一笑。

    「不用緊張，摸魚外賣賺不賺錢，沒那麼重要，明白嗎？」

    芮雨晨心頭一震。

    果然，對裴總來說，摸魚外賣的第二目標才是盈利，第一目標是其他的！

    是什麼？

    是為員工提供福利？

    是和其他產業聯動，讓騰達的觸角可以深入生活的方方面面？

    是為消費者提供更加健康的菜品、改變他們的飲食習慣？引導大家都過上健康的生活？

    雖然不確定具體是哪一種，但肯定是三者之一！

    芮雨晨有些慶幸，自己剛才回答「不知道」，確實恰好撞上了正確答案！

    雖然解題的過程出現了很大的偏差，但結果對上了。

    他趕忙打起精神，繼續認真聽。

    裴謙繼續說道：「今天叫你來，是準備交給你幾個任務。」

    「第一，從今天開始，摸魚外賣的業務將從摸魚網咖中獨立出來，你不再向肖鵬匯報，而是要直接向我匯報。」

    「獨立出來的摸魚外賣，自建門店，自發擴張，不再依附於摸魚網咖。」

    「我知道你想問錢從哪來。」

    「錢直接朝我要。」

    「第二，高價僱傭一些營養師和專家，成立一個『美食實驗室』，用於開發各種適合摸魚外賣的健康餐品，包括餐具和各種食材的選用、採購等，也都由『美食實驗室』來負責，致力於改善摸魚外賣的口味。」

    「第三，開發一套健身餐，作為健身房的配給。」

    對於摸魚外賣的安排，裴謙已經考慮了很長時間。

    摸魚外賣業務成立到現在已經過去了一年多的時間，不僅解決了員工們的吃飯問題，也一直在努力地虧損著，雖然相對於其他賺錢的項目而言有些杯水車薪，但這種努力，裴總也都是看在眼裡的。

    但是，目前摸魚外賣依附於網咖，想要用外賣賠更多的錢，就得開更多的網咖，而網咖現在賺的錢已經比摸魚外賣賠的錢要多很多了……

    這就陷入了一個死循環。

    所以，裴謙覺得是時候把外賣給獨立出來了。

    讓摸魚外賣去開一些門店，能夠多花一筆租金，同時脫離了摸魚網咖之後，擴張得也可以更加自由。

    同時，裴謙覺得燒錢給摸魚外賣搞一搞研發，似乎是個不錯的主意。

    當然，肯定不是研發那種快餐食品，那太賺錢了，裴謙可不想某一天突然搞出個肯打雞、銀拱門之類的快餐品牌，那就出大問題了。

    裴謙想的是，就做一些不怎麼好吃的健康餐、健身餐、減脂餐之類的食物，同時用比較高的價格勸退主流食客。

    說到外賣，有個段子。

    為什麼很多健康蔬菜沙拉之類的外賣，賣得並不好呢？

    網友回答：我都吃外賣了，我特麼還在意健康不健康？

    當然，這肯定不能代表所有人的想法，但確實有一定的道理。

    大部分人點外賣就是為了那個油鹽味，啃青菜葉子實在不好吃，大部分人也堅持不下來。

    所以，裴謙覺得搞一搞這種所謂的健康餐，應該是風險最低的選擇，就算有一些城市小白領為了減肥訂這個吃，人數也不會很多。

    而摸魚外賣的特點（餐具回收）就決定了當規模達不到一定程度之前，都是不可能會盈利的。

    這套健身餐正好可以和健身房的會員捆綁銷售，同時勸退健身房的顧客和摸魚外賣的顧客，簡直是一舉兩得！

    裴謙都有點折服於自己的機智了。

    聽完了裴總的這番話，芮雨晨陷入沉默，一時間不知道該說些什麼。

    一直在賠錢，結果不但沒有被批評，反而還升官了！

    現在摸魚外賣跟摸魚網咖是平級的部門了，不僅如此，自己還可以直接向裴總匯報。

    看過宮廷戲的都知道，能在皇帝面前說上話，這本身就是一種莫大的權力！

    這意味著摸魚外賣終於不用再屈居於摸魚網咖之下，只能給摸魚網咖打配合、打下手，而是可以跳出這個框架，更好地發展！

    至於「美食實驗室」和「健身餐」，更是有深意。

    前者意味著裴總非常重視摸魚外賣的前景，而後者則意味著裴總願意用其他的產業來幫扶摸魚外賣！

    這三點，散發著一種強烈的暗示。

    你盡可大展拳腳，我會無條件支持你的！

    芮雨晨不由得心中莫名感動，也更加確定了自己之前的想法！

    裴總最開始的那個問題，確實是有第二層含義的！

    摸魚網咖不賺錢，是運營模式的問題。

    健康餐不注重口味，本來就不討喜；

    餐具的損毀、清潔、消毒、回收等步驟堆高了成本，只有達到一定規模才有可能收回成本；

    在裴總看來，對摸魚網咖來說賺錢只是第

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