第260章 水上筵席

    早在王彩做貿易時就想在無錫設辦事處，現在鑫隆特鋼三分之一的鋼材銷往這兒，設辦事處也是水到渠成的事了。筆神閣 www.bishenge。com關山月聽王彩說過，無錫辦事處的孫經理曾經是鑫隆特鋼銷售處的一位老科長，安排他過來是因為他的孩子在上海安家落戶，既照顧了家庭的需要，也可以說權利更大了。

    到了無錫已是晚上，白老師聯繫了孫經理，孫經理說自己正好有事，便安排業務員小馮給他們安排好了住宿。這是定點的旅館，報上無錫辦事處的單位名稱大家就入住了。

    晚上招待他們吃的自然是無錫的本幫菜了，簡單點了幾道，只覺得花色精細，濃中帶甜，尤其鮮香酥爛。再喝上幾杯無錫老酒，倒也有滋有味。

    吃著飯，小馮說道：「這次一共發來一萬噸船板鋼，其中一家買走兩千噸，軋制後彎角處發生開裂。當這個消息傳出後其他幾家也陸續提出有相應的問題，雖然量不是很大。他們這兒軋鋼廠離得很近，經常互通有無，所以要儘快解決，不然就會影響以後的訂單。」

    這比來的時候知道的信息更嚴重啊，興高采烈地從聊城趕來，不會垂頭喪氣地從無錫回去吧？不僅多了一絲陰雲。興致不高，大家匆匆吃了飯休息了。

    轉天小馮帶他們去了這家軋鋼廠。廠家的人帶著他們直接去了廢品區，見廢品跺了一大垛，有點嚇人。廠家說這次的廢品率有百分之十，這就相當高了！高濤和劉大剛不禁又有點發愁，畢竟是第一次處理船板鋼的質量異議，沒經驗。

    經過聊城的事，關山月貌似也成了專家，劉大剛下意識地問道：「這該怎麼辦呢？」關山月說道：「一是從鋼坯上做檢驗，看能不能找到相對應的缺陷；二是取幾個樣，找個檢驗中心做個分析。但是從我一個外行的角度來看，為什麼總是在彎角處開裂？是不是鋼的韌性不夠？決定鋼韌性的因素是什麼呢？」

    高濤眼睛一亮說道：「對呀，這才是關鍵！決定鋼的韌性對鋼坯來講主要是成分，而成分都是按照用戶的要求設計的，和咱們沒關係。也就是說，只要成分沒問題咱們就不負責任。另外軋制工藝對鋼的韌性也有影響，這因素就不是咱們來控制的了。」

    劉大剛想想說道：「這好辦，咱們先取樣分析。正好附近的鋼廠我有同學在檢驗中心，送過去讓他幫著分析。咱們只要證明鋼坯沒問題就行，其他的事就管不著了。」

    商量妥當，心裡敞亮了不少，吩咐廠家取了幾個樣回到賓館去了。這時孫經理也回來了，過來看望白老師，先客氣了一番，然後問道：「你們上午看的怎麼樣？能找到原因嗎？」高濤說道：「從表象上分析

    ，咱們的原因可能性不大。」

    高濤的話還沒說完，孫經理就急了，厲聲說道：「你們懂不？人家幹了好多年了，都說是鋼坯的原因。一家說就算了，好幾家都說咱們還狡辯什麼？這是要丟市場的，你們負得起這個責任嗎？」

    孫經理一連串的發問，大家都有點發蒙，畢竟人家是領導嘛。過了一會兒，劉大剛沒底氣地說道：「那也要分析一下才能說明問題吧？咱們不能人家說啥就是啥？」孫經理鄙視地說道：「你懂啥？你們領導為什麼都不敢來？這不是明擺著嗎？」

    孫經理本來想過來請白老師一行吃頓飯，儘儘地主之誼，但是被這兩個小屁孩惹得生氣了，發了一通脾氣轉身走了。

    劉大剛對白老師說道：「你們的領導咋就這樣呢？不容的別人說話？咱們要一致對外的好不？」白老師哈哈一樂沒有表態。高濤說道：「不管怎麼說，報告裡都要用數據說話，有因有果。咱們不能說所有的用戶都有問題就是咱們的責任，這叫什麼話？大剛，你該找人分析就找人，咱又不歸他領導，怕他作甚！」

    劉大剛說道：「好，我這就去。」說完又看看關山月，那意思是想讓關山月送一趟，可又說不出口。關山月對這兒不熟悉，便說道：「我想送你去，但是也找不到路啊。這樣吧，你打車去，去了請你同學吃頓飯，都開發票，回來把票給我我給你報銷。」

    能請同學吃飯，還能報銷這事不錯，長面子！劉大剛高高興興地走了。白老師卻想，這個司機的權力也太大了吧？在聊城請大家喝五糧液、茅台，這兒又做主報飯費，哪有司機敢這樣？疑惑地問關山月：「關師傅，咱們公司的司機我大都認識，怎麼沒見過你呀？」關山月哈哈一笑：「新來的。」

    白老師心裡咯噔一下，老闆姓關，這師傅也姓關，是不是親戚？想到這兒白老師暗自慶幸，幸好這一路沒說什麼過頭的話。只是不知道他聽了孫經理的話，是不是會對孫經理有想法？哎，這就管不著了，雖然孫經理和自己的交情還可以，但是自己這個小兵是什麼也做不了主的。

    白老師不禁對關山月恭敬起來，這關係要套套近乎，於是說道：「我看大家都是第一次來無錫，中午我請大家吃太湖三白。」高濤興奮起來，說道：「好啊，白老師終於不只是動動嘴皮，有點老師的做派了。」白老師笑道：「你小子，跟著我出來處理過幾次質量異議，那次我虧待你了？」

    高濤恭維道：「你們銷售處的權力自然大，認識的人又多，我們就跟著你們吃吃喝喝的就好。」當著關山月說這話白老師就不愛聽了，說道：「我只是負責售後，能

    有什麼權力？中午我自己掏腰包請客，你愛去不去。」高濤說道：「熊樣兒，我買酒，有啥呀？」

    見高濤要買酒，白老師笑道：「你買什麼酒？你要是買好酒我請你吃『水上筵席』！」高濤問道：「什麼是『水上筵席』？說來聽聽？」

    白老師說道：「『水上筵席』可是有講究的，我只吃過一次。但是呢，想我老師出身自是有文化的人，更喜歡的是這『水上筵席』背後的文化，給你普及普及，先說說它的歷史。

    相傳春秋時吳王闔閭經常在太湖上舉行船宴，啟創了船菜之風；至晚清依然大盛，在民國時期更是到達巔峰，各路政界要人、商界、演藝界名流皆是到無錫必乘舟宴遊饗船菜。當時有四隻大型畫舫的船菜最為著名，分別由姓王、楊、謝、蔣的四個老闆經營，並各有自己的名菜，如王家的八寶鴨、楊家的西瓜雞、蔣家的蟹粉魚翅、謝家的荷葉粉蒸肉，都是為食客所津樂道的佳肴。其中楊阿梅的苹香號畫舫所供船菜特別出名。」

    高濤聽白老師如數家珍，講的繪聲繪色既心動又猶豫，這樣一頓飯要花多少錢？便問道：「我買多少錢的酒你請我們吃『水上筵席』？」

    白老師說道：「別著急呀，這是歷史，『四大畫舫』現在沒有了。但是通過長期的發展，無錫形成了獨特的區域歷史文化和鮮明的飲食文化特徵，在飲食活動中更注重情景的運用，追求美的意境，極富特色的無錫太湖船菜就是『情景交融』的最好例證。

    你想像一下，我們坐在具有江南水鄉特色的遊船上，泛舟在碧波萬頃的太湖之上，品嘗著無錫傳統特色的『水上筵席』，欣賞著太湖美景，聆聽著江南絲竹，談笑風生，動靜結合，人、船、水、山、天

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